Barista

Deskripsi Pekerjaan :

• Mempromosikan menu yang ada di daftar kepada pelanggan. Baik itu kopi, minuman selain kopi serta kue dan snack. 

• Menyambut pelanggan dengan ramah

• Memberikan masukan kepada pelanggan tentang minat dan kebutuhan minuman mereka.

• Menjelaskan menu yang diminta pelanggan.

• Menjual kopi dan peralatan penggilingan kopi

• Menunjukkan proses peralatan pembuatan kopi beroperasi.

• Mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi dengan mengikuti resep resep dan teknik untuk minuman kopi, seperti, espresso, caffe latte, dan cappuccino.

• Menarik pelanggan baru.

• Menjaga ketersediaan pasokan biji kopi hingga semua stok makanan dan peralatan yang ada.

• Menjaga peralatan tetap beroperasi dengan mengikuti instruksi pengoperasian dan melakukan pemeliharaan.

• Memperbarui pengetahuan tentang dunia perkopian serta hal yang sedang tren.

• Meningkatkan reputasi coffee shop dengan terus menjaga kualitas sajian.

Kualifikasi :

• Minimal SMA dan sederajat

• Memiliki sertifikat pelatihan barista

• Memiliki ketertarikan terhadap kopi

• Menguasai Latte Art serta manual pembuatan kopi

• Memiliki pengalaman bekerja di kedai kopi minimal 1 tahun akan lebih baik

• Menguasai bahasa asing menjadi nilai plus

• Mampu berkomunikasi dengan baik

• Mampu memberikan solusi sesuai kepada pelanggan

• Memiliki keterampilan