1. Menyiapkan & menangani makanan dan minuman sesuai dengan Standar Perusahaan
2. Menyiapkan produk sesuai dengan daftar persiapan
3. Menyiapkan semua item tampilan menu termasuk stasiun Sandwich, Soft Serve Station, Coffee Station, sesuai dengan pedoman resep dan par level
4. Menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk stasiun yang ditunjuk setiap hari, mengikuti persiapan RnD dan daftar par 5. Mematuhi pedoman keselamatan dan persyaratan minimum saat menangani peralatan dan peralatan dapur
6. Mengikuti semua porsi dan standar kualitas yang telah ditentukan
7. Membersihkan peralatan persiapan makanan dan area kerja sesuai pedoman kesehatan dan keselamatan; membersihkan meja
8. Mematuhi semua kebijakan dan prosedur restoran dengan memperhatikan persyaratan kesehatan dan/atau keselamatan; berkomunikasi dan keprihatinan kepada manajemen
9. Berkomunikasi dengan customer dengan baik dan mampu memberikan layanan ke pelanggan dengan baik
10. Melakukan semua tugas opening dan closing