Asst Technical Baker (Jakarta)

Kualifikasi:

• Pengalaman dibidang cake & bakery production minimal selama 2 tahun
• Minimal pendidikan D3
• Usia maksimal 45 tahun
• Diutamakan berpengalaman sebagai Technical Baker di tepung/ bakery ingredients company
• Mampu membuat roti (tawar) dan aneka kreasi roti manis
• Mampu membuat croissant dan aneka varian danish pastries
• Mampu membuat aneka varian cake dan cake dekorasi
• Memahami proses/ metode pembuatan roti dan cake
• Mampu menghitung dan memahami minimal perhitungan bakers percent
• Mempu membuat dasar dekorasi cake menggunakan whipping cream
• Domisili Jakarta

Tugas dan tanggung jawab:

• Mempresentasikan dengan baik, produk PT Jaya Fermex di depan calon pelanggan maupun didepan audiens
• Mendemokan proses pembuatan roti/ bolu sembari menyampaikan presentasi didepan audiens
• Bekerja secara mandiri maupun team
• Berkreasi mengembangkan resep-resep baru dan menarik untuk di peragakan/ didemokan dengan maksimal menggunakan produk JF
• Menangani keluhan pelanggan terkait pemakaian produk JF di pelanggan maupun calon pelanggan