- Menyiapkan minuman beralkohol atau non-alkohol untuk pelanggan di restoran - Berinteraksi dengan pelanggan, menerima pesanan, dan menyajikan makanan ringan dan minuman - Menilai kebutuhan dan preferensi pelanggan dan membuat rekomendasi - Mencampur bahan untuk membuat minuman - Merencanakan dan menyajikan menu - Memantau dan mengisi stok bahan baku - Mematuhi SOP (standard operational procedure) yang berlaku