Captain Leader Scbd

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat.
• Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama atau 3 tahun sebagai leader outlet.
• Berpengalaman dalam bidang Food & Beverage
• Memiliki kemampuan leadership yg baik.
• Memahami manajemen Resto dan sistem inventory barang.
• Memahami operational restaurant.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.
• Mampu bekerjasama dengan tim

Tugas dan tanggung jawab:

• Bertanggung jawab terhadap operational restaurant.
• Memastikan implementasi SOP yang ada berjalan dengan baik.
• Bertanggung jawab terhadap peningkatan sales.
• Bertanggung jawab dalam pelaksanaan stock opname di restaurant.
• Memastikan kepuasan tamu untuk setiap makanan dan minuman.
• Memastikan restaurant selalu dalam keadaan bersih dan tertata rapi.
• Melaporkan kegiatan operasional kepada atasan terkait (laporan rutin yang diperlukan).
• Membuat jadwal operasional tim