Cook Gardoe Express

Tugas dan Tanggung Jawab :

1.    Mempersiapkan dan menghasilkan produk makanan sesuai standar resep dan kualitas.

2.    Membuat produk sesuai pesanan di captain order dan berdasarkan standar resep yang telah di tetapkan

3.    Membuat laporan administrasi penjualan ( inventory ) untuk harian, dan mutasi stock untuk bulanan berdasarkan laporan penjualan ( print out penjualan )

4.    Menjaga holding time bahan baku segar dan bahan baku olahan sesuai dengan SOP

5.    Menyimpan bahan baku di tempat yang telah ditentukan dan sesuai sistem FEFO.

Kualifikasi :

1.       Pendidikan minimal SMA/K bidang F&B Management. 

2.       Memiliki pengetahuan dan kemampuan untuk menciptakan inovasi / variasi menu

3.       Memiliki basic pengetahuan untuk membuat menu pembuka hingga penutup. 

4.       Dapat mempersiapkan makanan berkualitas sesuai dengan kualifikasi perusahaan. 

5.       Memiliki karakter yang Jujur, Tegas & Disiplin memahami Trend Pasar.

6.       Penempatan seluruh Bistro Kepala Djenggot & Gardoe Express

7.       Tidak menahan Ijazah 

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
  • Senin: Pagi, Siang
  • Selasa: Pagi, Siang
  • Rabu: Pagi, Siang
  • Kamis: Pagi, Siang
  • Jum'at: Pagi, Siang
  • Sabtu: Pagi, Siang
  • Minggu: Pagi, Siang
• Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Pelamar harus memiliki KTP
• Tanggal mulai kerja: 01 April 2024