Alamat
Bentuk pekerjaanJOB DESKRIPSI
- Mengurus persiapan makanan sehari-hari dan mempersiapkan tugas yang diberikan oleh atasan untuk memenuhi kebutuhan standard restaurant
- Mengikuti instruksi dari atasan untuk langsung menyelesaikan tugas
- Mengkoordinasikan tugas dengan Sous Chef
- Bertanggung jawab mengawasi koki junior
- Mampu memperkirakan kebutuhan produksi harian dan memeriksa kualitas produk makanan mentah agar memastikan kondisi standar terpenuhi
- Memastikan penyajian makanan memiliki kualitas yang sesuai dengan yang ditetapkan oleh restaurant
KUALIFIKASI
- Memahami kerja CDF/Line Cook
- Bisa menggunakan WOK
- Bersedia bekerja fleksibel
- Pendidikan minimal SMA, D3 atau s1 di bidang food
- Memiliki pengalaman diposisi yang sama minimal 2 tahun
- Memiliki jiwa pemimpin (leadership skill)
Persyaratan minimum:- Tersedia jam fleksibel
- Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Pelamar harus memiliki KTP
