JOB DESCRIPTION :
-Menyiapkan peralatan memasak yang akan dipergunakan.
-Menyiapkan bahan mentah yang akan diolah
-Membersihkan dan menyimpan peralatan yang telah digunakan.
-Membantu chef dalam mengolah makanan.
-Menggunakan peralatan dapur sesuai dengan fungsinya.
-Membersihkan dan menyimpan peralatan dapur sesuai dengan karakter masing-masing alat.
-Menggunakan bumbu dapur sesuai dengan kebutuhan secara tepat.
-Memilih dan memasak sayuran sesuai dengan kebutuhan dan prosedur yang benar.
-Menentukan dan memasak daging, ayam, ikan dan telur sesuai dengan prosedur yang benar.
-Memasak makanan yang terbuat dari pasta dan mie sesuai dengan prosedur yang benar.
-Menyiapkan dan memasak makanan untuk breakfast, lunch, dan dinner, maupun ala carte.
KUALIFIKASI:
*Pendidikan Minimal SMA/SMK Sederajat
*Pengalaman yang terbukti membantu dalam pengaturan dapur.
*Memiliki Lisensi food handler lebih di utamakan
*Kemampuan berdiri untuk waktu yang lama.
*Kemampuan untuk menggunakan peralatan dan peralatan dapur dengan aman.
*Pengetahuan yang baik tentang standar dan prosedur keamanan pangan.
*Keterampilan komunikasi yang kuat.
*Keahlian berorganisasi yang sangat baik.
Persyaratan minimum:- Tersedia jam fleksibel
- Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Pelamar harus memiliki KTP
- Tanggal mulai kerja: 01 April 2024