Cook Pastry

Kualifikasi:

·      Usia minimal 25 tahun

·      PendidikanSMK / D1 Pastry

·      PengalamanMinimal 4 tahun sebagai Pastry dalam volume banyak

·      Bisamembuat set menu Pastry dan cost nya

·      Komunikatif,Inovatif dan kreatif

·      Mandiri,tangguh dan bertanggung jawab

·      Dapat bekerja dengan tim

·      Terbiasa bekerja shift

·      Sehatjasmani dan rohani

·      Bersediaditempatkan di Bandung

Deskripsi Pekerjaan:

·      Membuat kreasi berbagai jenis kue-kueTradisional, Eropa

·      Melakukan eksperimen untuk mencipta resep kuedan melakukan evaluasi terhadap hasil kreasinya.

·      Menyiapkan berbagai jenis hidangan pastry untukdi jual di pastry shop, breakfast, afternoon tea, dessert untuk buffet dan a lacarte.

·      Merencanakan, mengatur dan mengawasi pekerjaandi dalam pastry.

·      Mengawasi staff pastry dalam menggunakanmesin-mesin dan fasilitas Pastry lainnya secara efisien.

·      Bertanggung jawab terhadap bahan makanan danbiaya bahan makanan.

·      Memesan persediaan bahan yang diperlukanproduksi

·      Memproduksi makanan yang dipanggang

·      Dekorasi dan plating berbagai kue-kue danmakanan penutup

·      Menjaga operasional dapur

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan lebih dari 4 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Pelamar harus memiliki KTP
• Tanggal mulai kerja: 01 March 2024
• Gaji yang diinginkan: Rp3,500,000 per bulan