Cook/Chef Cafe

Kualifikasi Pekerjaan

-Minimal 2 tahun di bidang Food & Beverage dan Service (diprioritaskan yang pernah bekerja di restoran Western/ Eropa).

-Bisa mengatur waktu dengan baik, dan mendelegasi pekerjaan kepada Team.

-Memiliki komunikasi yang sangat baik.

-Mempunyai jiwa kepemimpinan dan tanggung jawab yang tinggi.

-Sangat terorganisir, rapi dan teliti.

-Diutamakan yang berdomisili di Bekasi

Deskripsi Pekerjaan

-Merencanakan dan mengembangkan Menu yang ada dan menu baru yang inovatif dan menarik sesuai tren kuliner.

-Berkolaborasi dengan manajemen untuk mengembangkan seasonal menu dan event khusus.

-Membantu mengawasi operasional dapur sehari-hari  (termasuk persiapan makanan, memasak, dan presentasi).

-Memastikan konsistensi dalam kualitas makanan, kebersihan, rasa, dan presentasi

-Menerapkan cara -cara penghematan biaya COGS tanpa mengurangi kualitas dan rasa makanan.

• Mencari kandidat untuk bekerja pada:
  • Senin: Sore
  • Selasa: Sore
  • Rabu: Sore
  • Kamis: Sore
  • Jum'at: Sore
  • Sabtu: Sore
  • Minggu: Sore
• Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Pelamar harus memiliki KTP
• Tanggal mulai kerja: 30 April 2024
• Gaji yang diinginkan: Rp3,000,000 - Rp4,000,000 per bulan