Alamat
Bentuk pekerjaan Job Decs :
•Menjalankan dan memastikan pelaksanaan prosedur di area dapur (kitchen)
•Memastikan kebersihan, keamanan, & kelayakan area dapur/ peralatan memasak
•Menjalankan persiapan (food preparation seperti gramasi, portioning, cleaning & slicing/ chopping bahan, seasoning, & penyimpanan bahan baku
•Memastikan kelayakan hidangan (berat, ukuran, & perlengkapan lain yang akan disajikan
•Menjalankan Pembuatan prodak sesaui dengan SOP yang ditetapkan
•Berkoordinasi dengan tim terkait perihal kebutuhan bahan baku
•menjalankan aktivitas perhitungan & Stock Opname (SO) secara berkala (bulanan
•Melakukan general cleaning
