Kepala Produksi Katering

About us

Kami berspesialisasi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang 'PAS DAN BERKUALITAS'. Kami bangga dapat memberikan pelayanan terbaik untuk semua acara Anda. Terhubung dengan kami untuk ide kuliner dan inspirasi acara pernikahan atau event Anda. Hubungi kami untuk mengubah event atau pernikahan Anda menjadi momen tak terlupakan! 🍽️ #KateringVAS #PasdanBerkualitas

Qualifications & experience

• Usia maksimal 40 tahun
• Pengalaman kerja min. 3 tahun sebagai Manajer Produksi di bidang kuliner
• Pengalaman di industri katering lebih disukai
• Diutamakan domisili Temanggung, disediakan Mess bila domisili diluar Temanggung

Tasks & responsibilities

• Memastikan produksi sesuai dengan standar kualitas dan waktu yang ditetapkan.
• Merekrut, melatih, dan memimpin tim produksi.
• Mengatur jadwal kerja, menetapkan target kinerja, dan memberikan arahan kepada staf produksi.
• Memastikan kepatuhan staf terhadap prosedur keselamatan kerja dan peraturan perusahaan.
• Mengembangkan jadwal produksi yang efisien berdasarkan permintaan pelanggan dan persediaan bahan baku.
• Mengusulkan dan menerapkan perbaikan proses produksi untuk meningkatkan produktivitas dan mengurangi biaya produksi.
• Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas produk dan menangani masalah kualitas yang muncul.
• Menyiapkan laporan produksi mingguan dan bulanan untuk manajemen.
• Menganalisis data produksi untuk mengidentifikasi tren, masalah, dan peluang untuk peningkatan.

Benefits

• Gaji Pokok
• Tunjangan
• Bonus
• BPJS Kesehatan
• BPJS Ketenagakerjaan