Koki Chinese Food

JOB DESCRIPTION KOKI 1. Bertanggung jawab menjaga kualitas bahan produksi2. Bertanggung jawab melaksanakan proses produksi3. Bertanggung jawab menjaga kebersihan area produksi4. Bertanggung jawab terhadap peralatan yang digunakan5. Bertanggung jawab terhadap kepatuhan penggunaan standart resep6. Bertanggung jawab terhadap hasil olahan menu7. Bertanggung jawab terhadap kelayakan porsi menu dan penggunaan garnis8. Bertanggung jawab terhadap ketepatan waktu penyajian menu9. Memberikan saran dalam menentukan harga jual makanan10. Koordinasi dengan admin gudang11. Menjalankan system FIFO (First In First out - Pria/Wanita - Berpengalaman - SMA/SMK - 25 - 45 Tahun - Kandidat wajib upload foto - Kota sesuai penempatan kerja (Kota Surabaya)