Alamat
Bentuk pekerjaanAbout us
Saga Bakery merupakan sebuah bisnis yang berfokus pada produksi dan penjualan berbagai produk roti dan kue. Saga Bakery menawarkan beragam jenis roti, kue, pastry, dan mungkin juga produk makanan ringan lainnya seperti sandwich atau kue kering.
Qualifications & experience
- Pendidikan minimal S1 Teknik diutamakan jurusan pangan dan kimia
- Kemampuan Leadership di bidang bakery minimal 5 tahun
- Berpengalaman minimal 8 tahun dimanufactur F&B
- Memiliki kemampuan teknis dan manajerial
- Paham dan memiliki Sertifikat HACCP, ISO, & GMP lebih disukai
- Mengetahui tentang manajemen produksi
- Kemampuan menganalisis data inventaris
- Berpikir strategis dalam memecahkan masalah produksi
- Dapat membuat analisa dan laporan produksi
- Penempatan untuk di Kota Jayapura, Papua
Tasks & responsibilities
- Merencanakan dan menyusun jadwal produksi
- Memastikan stok bahan baku memadai
- Mengembangkan dan menerapkan metode produksi dan mengoptimalkan peralatan untuk meningkatkan produktivitas
- Mengawasi proses produksi sesuai standar kualitas dan biaya
- Menganalisis anggaran dan mengontrol biaya agar efisien
- Mengatur perbaikan peralatan yang rusak
- Memastikan K3 diterapkan oleh seluruh pegawai
- Bersedia bekerja di hari sabtu dan minggu apabila di butuhkan
Benefits
- Asuransi Kesehatan
- Asuransi Jiwa dan Kecelakaan
- Cuti dan Liburan
- Pensiun dan Dana Pensiun
- Fasilitas Kerja
