Tugas dan Tanggung Jawab
- Mengimplementasikan sistem manajemen keamanan pangan (SMKP) yang sudah ditetapkan oleh perusahaan
- Melakukan pemantauan terhadap penerapan standar diseluruh area perusahaan dan memastikan standar tersebut di jalankan termasuk digudang cabang
- Melakukan penjadwalan audit eksternal dan internal baik customer maupun supplier
- Melakukan koordinasi dengan departemen lain terkait temuan audit
- Menjadwalkan kalibrasi dan melakukan monitoring dokumen kalibrasi
- Melakukan monitoring pest control dan memastikan terlaksana dengan baik
- Melakuakan Tracebility dan Mock Recall dan pembuatan laporan
- Memastikan dokumen QA/QC terkendali (SOP, Form dan IK)
- Menangani keluhan customer
Kualifikasi:
- Pendidikan SMK/D3/S1 jurusan Teknologi Pangan/ Kimia Analis
- Pengalaman sebagai QC Industri Makanan minimal 3 tahun
- Paham tentang GMP dan HACCP
- Teliti, Disiplin, Tegas
- Mampu bekerja dibawah tekanan, Paham tentang Mock Recall dan Traceablitiy
- Penempatan kerja di Serpong – Tangerang