Staff Operasional (Project Management & Quality Control)

Deskripsi Pekerjaan

1. Bekerja dalam tim operasional.
2. Melakukan pengecekan rutin di seluruh outlet untuk memastikan berjalannya operasional sesuai SOP dan ketentuan yang berlaku.
3. Melakukan pengecekan CCTV aktivitas outlet.
4. Melakukan kontrol terhadap penggunaan peralatan dan bahan baku di outlet.
5. Melakukan kontrol terhadap SOP dan hasil produksi seluruh outlet.
6. Melakukan analisa terhadap alur kerja operasional.
7. Membuat jadwal pengecekan dan perbaikan peralatan operasional sesuai dengan kebutuhan serta melakukan evaluasi hasil perbaikan.
8. Berkoordinasi dengan vendor atau pihak ketiga lainnya yang dibutuhkan untuk keperluan operasional outlet / pembuatan outlet baru.
9. Membuat laporan harian/ mingguan/ bulanan terkait evaluasi operasional outlet.
    

Persyaratan:

1. Berusia Maksimal 30 tahun
2. Lulusan SMA/SMK/S1 bidang Manajemen/ Perhotelan
3. Memiliki pengalaman minimal 2 tahun yang sama di bidang FnB atau restoran lebih diutamakan
4. Memiliki SIM aktif dan kendaraan bermotor
5. Memiliki pengetahuan jalan area Jabodetabek lebih diutamakan
6. Terbiasa membuat laporan menggunakan komputer (Microsoft Excel/ Google Spreadsheet)
7. Bertanggung jawab, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dan cekatan.