Supervisor Cafe

• Mengawasi operasional harian kafe gelato, termasuk prosedur pembukaan dan penutupan.
• Membantu untuk melatih, membimbing, dan mengawasi staf kafe untuk memastikan customer service yang sangat baik dan kepatuhan terhadap kebijakan dan prosedur perusahaan.
• Membantu untuk menjadwalkan staf secara efektif untuk memenuhi kebutuhan operasional dengan efisien.
• Membantu untuk memantau tingkat persediaan dan melakukan pemesanan untuk bahan-bahan gelato, persediaan, dan kebutuhan kafe lainnya.
• Menjaga kebersihan dan keteraturan kafe, termasuk peralatan, area pelayanan, dan area tempat duduk.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan standar kebersihan makanan.
• Menangani pertanyaan, dan keluhan pelanggan dengan cara yang profesional dan tepat waktu.
• Bekerja sama dengan tim manajemen untuk mengembangkan strategi peningkatan penjualan dan perbaikan profitabilitas.
• Membantu dalam pengembangan dan pelaksanaan inisiatif pemasaran untuk mempromosikan kafe gelato dan menarik pelanggan baru.
• Melakukan tugas administratif seperti menyiapkan laporan.

Kualifikasi:

• Preferensi akan diberikan untuk kandidat yang memiliki pengalaman sebelumnya sebagai supervisor di rumah makan/café lain.
• Mampu bekerjasama dengan tim dan memimpin tim
• Bersih dan rapi
• Komunikasi yang baik dan interpersonal skill yang baik
• Multitasking
• Nyaman bekerja di lingkungan yang sibuk
• Memiliki skill dasar administrasi (ie. ms office dan ms excel)
• Kemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel
• Perhatian terhadap detail, keterampilan organisasi, dan kemampuan untuk melakukan banyak tugas dalam lingkungan yang cepat.