Alamat
Bentuk pekerjaan Tugas dan Tanggung Jawab:
Bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk pelayanan, kualitas makanan, dan kebersihan.
Memastikan standar pelayanan pelanggan yang tinggi dan memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan.
Mengelola inventaris makanan, minuman, dan peralatan restoran.
Melatih, mengembangkan, dan memotivasi staf untuk mencapai kinerja yang optimal.
Menjaga kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keamanan makanan.
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun di posisi F&B atau manajemen restoran.
Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan praktik terbaik dalam industri F&B.
Kemampuan kepemimpinan yang kuat dan dapat bekerja secara efektif dalam tim.
Komunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal.
Fleksibilitas dalam jadwal kerja, termasuk akhir pekan dan hari libur.
