Team Head Frozen Fish

• Koordinasi dengan bagian perencanaan produksi
• Kontrol proses produksi dari awal kedatangan raw material sampai akhir proses finish good
• Memahami proses pengolahan Chepalopod (Gurita, Sontong, Cumi-cumi)
• Membuat laporan analisa hasil proses produksi
• Mampu membina manpower untuk peningkatan skill dan target produksi

Kualifikasi

• Usia maksimal 45 Tahun
• Pendidikan minimal D3 jurusan Pengolahan Perikanan, Teknologi Pangan atau jurusan yang relevan
• Mempunyai pengalaman kerja di proses pengolahan Chepalopod (Gurita, Sontong, Cumi-cumi)
• Mengerti tentang HAACP & GMP
• Mempunyai Jiwa Kepemimpinan
• Penempatan di Indramayu - Jawa Barat