Uraian Tugas
Deskripsi Pekerjaan:
Memastikan dan Menentukan vendor/supplier yang terbaik.
Mengelola dan Mengarsip data Invoice, Faktur, Purchase Order / Work Order, Surat Jalan, dan dokumen lainnya
Membuat agenda pembelian barang setiap minggu atau setiap bulannya
Menyiapkan perlengkapan dan akomodasi kitchen
Memastikan semua karyawan kitchen mematuhi SOP dan Tata Tertib Perusahaan
Persyaratan:
Pengalaman sebagai Admin Purchasing & GA di Restoran atau Cafe minimal 2 tahun
Memiliki kemampuan dalam mencari dan negosiasi vendor & supplier
Disiplin dalam melakukan pricing update, dan order placement
Memiliki pengetahuan yang luas mengenai bahan-bahan dasar makanan dan minuman
Memiiki kemampuan dalam management biaya dan budget
Penempatan di Cengkareng, Jakarta Barat