Chef Senior

Dibutuhkan Sous Chef Senior untuk restoran baru di daerah Berawa

Tanggung jawab:
- menyiapkan hidangan sesuai peta teknologi
- Perhatikan pakaian yang pantas dan jaga kebersihan area kerja
- mengatur porsi sesuai standar pendirian
- Mematuhi standar yang ditetapkan atasan
- Kontrol kualitas bahan yang digunakan
- kepatuhan terhadap standar keselamatan dan kebersihan
- menerima dan membeli produk
- menyiapkan permintaan pembelian produk
- kontrol koki lainnya

Persyaratan:
5 tahun pengalaman di dapur dan pengalaman sebagai sous chef
Berbahasa Inggris, Kebersihan
Tanggung jawab