Tanggung Jawab Pekerjaan:
- Menyiapkan makanan dalam waktu yang ditetapkan dan mengawasi pekerja dapur dengan semua persiapan bahan-bahan serta penyimpanannya
- Menjamin semua makanan dimasak dengan baik dan diberikan dalam cara yang baik dan benar
- Membantu restoran menentukan jumlah makanan dan bahan-bahan yang dipesan
- Melatih staf dapur baru
- Menjaga peralatan, perlengkapan dan area bekerja agar nyaman dan sesuai standar
- Menjelaskan dan mewajibkan peraturan kebersihan dan keamanan makanan demi kualitas yang baik
- Menunjukkan dan menjaga layanan tingkat tinggi
Kualifikasi:
- Berdomisili di Palembang, Sumatera Selatan
- Berusia 20 - 35 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Minimal pengalaman kerja di bidang sama 1 tahun
- Menguasai preparation, cooking, hingga finishing suatu makanan
- Memiliki rasa disiplin, tanggung jawab, dan komitmen kerja