Kualifikasi
- Usia maksimal 25 tahun
- Minimal 2 tahun di restaurant (Kitchen)
- Pendidikan SMA/K/Sederajat Tata Boga
- Berpenampilan rapi, ramah, sopan & energik
- Bersedia untuk bekerja dengan sistem shift
- Wajib memiliki keterampilan memasak
- Bisa mengkreasikan atau inovasi menu menu masakan baru
- Bisa bekerja team work
- Bisa membantu mengatur operasional restaurant
- Berdomisili di jakarta dan sekitarnya
Tugas dan tanggung jawab:
- Bertanggung jawab terhadap kebersihan restoran, area kerja dan peralatan memasak
- Memberikan service-oriented yang optimal pada pelanggan
- Memastikan konsistensi pelaksanaan personal hygiene di seluruh section yang menjadi tanggung jawabnya.
- Melakukan stock control terkait bahan baku untuk memastikan item yang over maupun kosong.
- Bertanggung jawab terkait operasional kitchen outlet.
- Melakukan stock inventory/stock opname di area kitchen secara harian, mingguan dan bulanan.
- Menjaga kebersihan area kerja kitchen agar tetap bersih.
- Membantu persiapan bahan hingga proses produksi
- menjaga kebersihan area kerja dan peralatan masak sesuai dengan standar operasional
- Membantu cook dalam preparasi dan pembuatan produk
- Menjaga kebersihan dan kerapihan di area Restaurant
- Menghandle pesanan customer dengan cepat dan baik