Crew Resto (Supervisor, Captain, Kasir, Waiters, Purchesing)

Kualifikasi :

1.Berpengalaman dalam bidang F&B minimal 1 tahun

2.Pendidikan minimal SMU/SMK sederajat

3.Tekun, rajin, teliti dan menyukai tantangan

4.Mampu mengoperasikan peralatan kitchen (Cook)

5.Mampu mengoperasikan peralatan kasir, diutamakan yang sudah biasa menggunakan MOKAPOS (Cashier)

6.Mampu mengoperasikan peralatan barista dan mesin kopi (Barista)

7.Berpengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor atau Captain F&B (SPV)

8. Bersedia di tempatkan diseluruh Outlet PT. KongkowKitchen Global Sentosa (Kalimantan Timur, Samarinda dan Balikpapan)

Tanggung Jawab :

1.Menyiapkan dan mengolah semua bahan menjadi produk yang siap dijual untuk kebutuhan penjualan outlet (Cook)

2.Melakukan pencatatan inventory dan pemesanan bahan pembuatan produk kepada purchasing (Cook)

3.Menyiapkan segala kebutuhan bahan dan tools yang akan digunakan untuk operasional penjualan minuman di outlet (Barista)

4.Melakukan operasional penginputan penjualan, pendataan dan closing kasir (Cashier)

5.Melakukan pemantauan kinerja pencapaian outlet, pelaporan, pengaturan all crew dan backup semua section (SPV / Captain)

6.Menjalankan pekerjaan di setiap sectionnya sesuai standard mutu dan operasional perusahaan

7.Menjaga higienitas dan menerapkan standard grooming ketika memasuki area kitchen dan outlet (Cook, Cashier, Waiters, Cook Helper, Helper)

8.Melakukan pembelanjaan offline kebutuhan outlet dan pendataan bahan belanjaan (Purchasing)

9.Membantu tim cook dalam menyiapkan bahan untuk penjualan (Cook Helper)

10.Menyiapkan segala kebutuhan bahan dan tools yang akan digunakan untuk operasional penjualan minuman di outlet serta melakukan pembuatan product untuk penjualan di outlet (Barista)

11.Penempatan di Kendari Atau Balikpapan