Head Barista

Deskripsi Pekerjaan

1. Menangani dan bertanggung jawab terhadap 
   • Ketersediaan stock
   • Kualitas menu barista
   • Standart penampilan crew barista
   • Kebersihan tempat dan peralatan barista
   • Pelatihan dasar crew Barista, Melitpui : Pelatihan pembuatan minuman, control stock/persediaan bahan, pencatatan peralatan yang rusak.
2. Memberikan contoj baik, pengarahan dan motivasi tinggi kepada karyawan
3. Mengusulkan penambahan dan pengurangan crew Barisa
4. Menindak lanjuti memo perusahaan kepada seluruh tim barista 
5. Menangani dan bertanggung jawab sepenuhnya mengenai kelancaran operasional 
6. Mengusulkan promosi dan demosi jabatan crew barista 
7. Membuat laporan stock bahan dan inventaris barista 
8. Membuat Jadwal kerja atau schedule Crew Barista 

Kualifikasi Pekerjaan

1. Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat
2. Usia maksimal 35 tahun
3. Bersedia bekerja full time
4. Jujur, disiplin, komunikatif dan bertanggungjawab
5. Memiliki pengalaman bekerja 2 tahun sebagai Head Barista
6. Mampu mengatur alur operational divisi minuman setiap harinya agar berjalan lancar
7. Mampu mengatur dan memimpin tim 
8. Mampu bekerjasama dalam tim dan multitasking
9. Memiliki kemampuan manual brew, espresso, late, late art dan tea