Alamat
Bentuk pekerjaanTanggung Jawab Pekerjaan:
- Melakukan preparation untuk bagian dapur
- Membuat masakan pesanan sesuai SOP
- Melakukan order dan memastikan stock bahan baku sesuai kebutuhan
- Menjaga peralatan masak dan kebersihan dapur
- Menyiapkan workstation dapur dengan semua bahan yang dibutuhkan dan peralatan memasak
- Mempersiapkan bahan untuk digunakan untuk masak (memotong dan mengupas sayuran, dll)
- Menjaga dapur senantiasa bersih danrapi
- Memastikan semua bahan, peralatan makanan dan dapur disimpan dengan benar siap dipakai
- Memeriksa kualitas bahan sebelum membuat makanan
- Memonitor semua stok dapur dan menyarankan kepada Kitchen Head untuk menempatkan pesanan ketika ada kekurangan atau stok sudah dibawah par level
- Secepatnya memberikan info ke tim layanan depan kalau ada menu yang tidak tersedia
- Menjaga kondisi peralatan memasak atau alat dan melaporkan kerusakan serta mengatur penggantian atau perbaikan dilakukan secepatnya demi kelancaran operasi dapur
Kualifikasi Pekerjaan:
•Min pendidikan SMA/SMK/Sederajat jurusan tataboga lebih diutamakan
•Mampu mendengarkan dan berkomunikasi dengan sikap yang professional dan baik.
•Dapat bekerja pada hari libur
•Dapat bekerja pada shift malam
•Berpengalaman dibidang F&B lebih diutamakan
•Domisili Kota Tasikmalaya/ Garut
Persyaratan minimum:- Tersedia jam fleksibel
- Tidak diperlukan pengalaman kerja untuk posisi ini
- Pelamar harus memiliki KTP
