Manager Produksi ( Fish Stick / Fish Balls )

About us

Borneo Tropical Stream is a premium tilapia farming company based in South Borneo, Indonesia. Specializing in cultivating and farming Borneo rainforest tilapia. Our mission is to provide the freshest, tastiest, and highest-quality tilapia while preserving and protecting its ecosystem.

Qualifications & experience

• Pendidikan min D3 atau S1 dengan jurusan yang relevan
• Wajib berpengalaman dalam industri FROZEN FOOD atau processing food company menjadi nilai tambah
• Memiliki kemampuan interpersonal skill dan komunikasi yang baik
• Memiliki jiwa pemimpin dan good attitude
• Bertanggung jawab dan dapat dipercaya

Tasks & responsibilities

• Memimpin dan mengawasi proses pelaksanaan produksi Fish Stick (Nugget) ,Fish Balls, Pempek dan Otak-Otak. Pengendalian waste dan mutu hasil produksi
• Memastikan pencapaian target produksi dan kualitas standar hasil produksi
• Membuat perencanaan dan permintaan kebutuhan untuk proses produksi
• Mengatur, mengkoordinasi dan mengawasi tugas dan fungsi bawahan
• Bertanggung jawab pada kebersihan lingkungan kerja dan keselamatan kerja bawahannya