Operational Manager F&B (Segafredo Indonesia)

Kualifikasi:

1. Pengalaman kerja min. 3 tahun di bidang industri F&B
2. Memiliki pengalaman sebagai manager/assistant manager di industri F&B
3. Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional outlet
4. Memiliki kemampuan komunikasi, kepemimpinan dan manajemen waktu yang baik
5. Memiliki kemampuan pengendalian aktualisasi budget operasional
6. Bersedia bekerja secara mobile dan memiliki SIM C

Deskripsi Pekerjaan:

1. Mengawasi kinerja supervisor
2. Membuat program kerja operational
3. Memastikan operasional berjalan semestinya dan melakukan complain handling
4. Memastikan karyawan bekerja sesuai SOP
5. Menjadi pusat koordinasi antar supervisor dan juga manajemen.
6. Melakukan training terhadap karyawan
7. Menyelesaikan konflik dengan cepat dan tepat.
8. Membuat dan menjalankan program kerja bulanan maupun tahunan (strategi, budget, promosi, food cost, pengembangan produk, dll)