KUALIFIKASI :
- Pendidikan minimal Diploma jurusan perhotelan / management lebih disukai
- Memiliki pengalaman pada posisi yang sama min 3 th
- Memiliki kemampuan leadership yang baik serta terbiasa menghandle team dalam jumlah yang banyak
- Berpengalaman menghandle tiga section service, kitchen dan bar
- Mampu membuat laporan opex, profit & lost , stock opname dan inventory
- Mampu menjadi role model serta memberikan problem solving kepada anggota team
- Memiliki networking yang baik serta memiliki orietasi terhadap target dan kepuasan customer
- Terbiasa melakukan pengembangan sistem maupun SOP
- Terbiasa melakukan pelatihan, coaching & counseling
- Bersedia untuk penempatan di Kota Semarang
DESKRIPSI PEKERJAAN
- Membuat program kerja serta pengembangan sistem
- Memastikan kelancaran operasional dan tercapainya target outlet baik omzet maupun cost outlet
- Meminimalisir barang waste/lost/expired
- Membuat laporan keuangan, Inventory, Stock, profit & lost, OPEX
- Menjalin hubungan yang baik dengan pihak ketiga maupun pihak internal perusahaan
- Membuat laporan harian, mingguan dan bulanan secara tertib administrasi
- Memberikan masukan dan pemecahan atas masalah yang dihadapi oleh teamnya
- Bertanggung jawab penuh pada komplain / keluhan pelanggan
- Bertanggungjawab terhadap kekompakan team, peningkatan skill serta penilaian kinerja