Store Manager / Spv

Kualifikasi Personal :

• Usia Minimal 25 tahun
• Minimal pendidikan SMA
• Memahami inbound dan outbound operasional restoran. Setidaknya memiliki pengalaman 2 tahun untuk posisi ini
• Pengalaman kerja di dunia F&B lebih diutamakan
• Mempunyai Leadership, Management Skill dan Memotivasi team
• Memahami administrasi
• Mampu bekerja dibawah tekanan
• Bersedia di tempatkan di area cabang
• Memiliki keterampilan komunikasi dan interpersonal yang baik.
• Berorientasi pada kepuasan pelanggan.
   

Deskripsi Pekerjaan :

• Memimpin, memotivasi, melatih, membimbing dan mengawasi staff resto secara efektif
• Memastikan pelayanan resto seoptimal mungkin guna menciptakan kepuasan pelanggan yang tinggi.
• Menjaga agar kondisi/suasana/kebersihan resto terjaga dengan baik dan membuat pelanggan merasa nyaman.
• Menganalisis dan melaporkan tren pembelian dan kebutuhan pelanggan
• Menangani semua masalah yang muncul dari staff atau pelanggan seperti keluhan maupun kritik
• Melakukan penilaian kinerja staff dan menimbang apakah diperlukan pelatihan atau tidak.
• Membuat strategi bisnis untuk meningkatkan omset dan profit
• Memastikan kegiatan oparasional outlet sesuai dengan SOP
• Memberikan pengarahan serta problem solving terhadap masalah yang berkaitan dengan operasional
• Melakukan pembinaan dan penilaian terhadap perilaku dan prestasi bawahan
• Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan
• Terbiasa dengan target
• Mampu bekerja dibawah tekanan