Waiters, Barista, Pastry Pancake, Cook Kitchen

Kami mencari Waiter, Barista, Cook, Pancake Pastry untuk The Pancake Co by DORE

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

Untuk Waiter & Barista

• Mampu menjalankan SOP perusahaan dan memberikan pelayanan yang berorientasi terhadap Customer Satisfaction
• Mampu membuat laporan pembukuan seperti logbook, laporan penjualan dan laporan stok barang

Untuk Cook & Pancake Pastry

• Memiliki pengetahuan basic mengenai basic cutting, food hygiene, dan kitchen safety.
• Memiliki pengetahuan basic untuk pembuatan pastry, pancake
• Bertanggung jawab atas opening dan closing operasional kitchen termasuk menyiapkan produk (preparation) untuk operational
• Membuat produk sesuai resep dan menjaga konsistensi makanan yang disajikan
• Melakukan penerimaan bahan baku diterima sesuai standar, pemeriksaan stok bahan baku dan stok produk in out
• Menjaga peralatan dan perlengkapan selalu bersih sesuai standar

PERSYARATAN

• Untuk Waiters & Barista: Pengalaman 1 tahun sebagai waiter & Barista, murah senyum, cekatan, ramah, mampu berkomunikasi yang baik
• Untuk Cook: Pengalaman 1 tahun sebagai Kitchen Crew atau Cook di Restoran masakan Japanese Western
• Untuk Pancake Pastry: Pengalaman 1 tahun sebagai staff pastry
• Usia max 30
• Bersedia bekerja pada akhir pekan (sabtu & minggu), hari libur nasional, dan sistem kerja shift
• Pendidikan minimal SMU atau setara

SKILL:

• Komunikasi baik dan insiatif
• Kerja Team, kerja individu
• Teliti, Bersih, Disiplin