Manager Restoran (Green Energi Utama)

Job description & requirements

🙌🏻 About Us

PT Green Energi Utama (GEU) located in Malang, East Java, is a subsidiary of PT Garuda Sinar Perkasa Grup (GSP) in Samarinda. Currently, we had successfully collaborated with more than 1000 partners. GEU is a company engaged in the storage and distributor of Used Cooking Oil (UCO) which is processed into raw material for making biodiesel. By applying and upholding the principle of "Green World for Better Future", GEU is committed to continuing to innovate and collaborating with various partners spread across various regions in a professional and trusted manner, especially in the field of renewable energy. 

💰Salary

Rp 4,000,000 - 6,500,000

👑 Job Role

• Mengkoordinasikan sistem operasi restoran setiap hari
• Memberikan layanan yang unggul dan memaksimalkan kepuasan pelanggan
• Menanggapi secara efisien dan akurat terhadap keluhan pelanggan
• Meninjau kualitas produk secara teratur dan teliti vendor baru
• Mengatur dan mengawasi shift
• Menilai kinerja staf dan memberikan umpan balik untuk meningkatkan produktivitas
• Memperkirakan kebutuhan barang, peralatan dapur, dan produk pembersih di masa mendatang
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan sanitasi dan keselamatan
• Mengelola citra baik restoran dan sarankan cara untuk meningkatkannya
• Mengendalikan biaya operasional dan identifikasi langkah-langkah untuk mengurangi pemborosan
• Membuat laporan terperinci tentang pendapatan dan pengeluaran mingguan, bulanan, dan tahunan
• Mempromosikan merek di komunitas lokal melalui acara dari mulut ke mulut dan restoran
• Merekomendasikan cara untuk menjangkau audiens yang lebih luas (mis. diskon dan iklan media sosial)
• Melatih karyawan baru dan saat ini tentang praktik layanan pelanggan yang tepat
• Menerapkan kebijakan dan protokol yang akan mempertahankan operasi restoran di masa mendatang

⛩️ Requirements

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai minimal SPV di dunia F&B
• Bersedia di tempatkan di kota Malang

🎁 Perks

• Competitive Salary
• THR / Bonus system
• Period Leave

Skills

• Management
• Business Development
• Digital Marketing

Culture

Check out more here - https://talent.usedeall.com/

About the company
Deall is a curated job portal, where only the talents we have curated can apply to vacancies.