Purchasing F&B

Tugas dan Tanggung Jawab:
Memimpin dan mengawasi operasional harian outlet F&B.
Memastikan pelayanan pelanggan yang superior dan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Mengelola stok dan inventarisasi dengan efisien.
Melatih dan mengembangkan tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.
Menerapkan standar kebersihan dan sanitasi yang ketat.
Kualifikasi:
Pengalaman kerja minimal 2 tahun di posisi yang sama di industri perhotelan/restoran.
Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional F&B.
Kemampuan kepemimpinan yang luar biasa dan dapat memotivasi tim.
Keterampilan komunikasi yang baik dan orientasi pada pelanggan.
Fleksibel dalam menjalankan jadwal kerja, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Kualifikasi Tambahan (diutamakan):
Pendidikan formal di bidang perhotelan, manajemen restoran, atau bidang terkait.
Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau pelatihan lainnya terkait industri F&B.