Alamat
Bentuk pekerjaan• Pemeriksaan kualitas bahan baku dan produk akhir secara Organoleptik & Bakteriologis untuk Cephalopoda, Udang dan Ikan. • Saya menangani, memproses dan mengemas semua jenis ikan & produk perikanan sesuai kebutuhan pembeli dengan kualitas yang dapat diterima. • Rencana pembelian RM dan logistik & biaya, pengembangan sistem dan implementasi pabrik serta Pelatihan & Pengembangan staf. • Kalibrasi peralatan laboratorium dan pengolahan. • Menjaga GLP, GMP dan GHP. • Rapat Audit internal dan Tinjauan Manajemen tahunan. • Perencanaan dan pengendalian produksi. • Bertanggung jawab atas manajemen mutu dan kegiatan penjaminan mutu. • Melakukan audit GMP, Sanitasi dan Keamanan dan Mutu Pangan di area operasi dan gudang. • Mengurangi tingkat penolakan & pengerjaan ulang melalui peningkatan gradasi lingkaran kualitas secara terus menerus untuk mengamati kepatuhan yang lebih baik seiring dengan perubahan kebutuhan pelanggan. • Menerapkan langkah-langkah untuk memastikan standar kualitas yang tinggi, dan standar kebersihan di semua tahap produksi. - Pria - Tanpa Pengalaman Bekerja - SMA/SMK - 17 - 30 Tahun - Terima kandidat tanpa foto diri - Terima kandidat dari mana saja
