Supervisor

Qualifications & experience

• Pengalaman 3 sampai 5 tahun di industri F&B

Tasks & responsibilities

• Memimpin operasional Restoran
• Melakukan briefing pagi dan brefing sore untuk membina kedisiplinan karyawan
• Memastikan semua bagian telah siap sebelum Resto beroperasi dan memastikan semua bagian tidak mennggalkan masalah setelah Resto beroperasi;
• Membuat dan menentukan jadwal kerja karyawan
• Melakukan evaluasi kinerja karyawan secara berkala, termasuk pemberian reward & punishment
• Menentukan pengadaan peralatan dan perlengkapan yang di butuhkan operasional Resto, termasuk perawatan Resto secara keseluruhan
• Menangani transaksi pelanggan ;
• Membuat laporan operasionanl dan laporan keuangan untuk pemilik Resto dan Owner.