Head Kitchen

- Bersedia bekerja dengan jam kerja yang fleksibel (pagi, sore, malam, atau hari libur)

- minimal 1 tahun pengalaman di dunia F&B 

- mempunyai semua kriteria yang ada di full time cook

- mengatur prosedur pembelian dan penerimaan

- kreatif dan inovatif dalam pengembangan makanan

- mempunyai wawasan luas tentang pizza dan western

- mempunyai sikap yang baik dan dapat secara efektif memberikan tugas kepada bawahan untuk mencapai kepuasan customer melalui penyajian dan cita rasa hidangan yang baik

- menganalisis kualitas layanan dan kepuasan pelanggan

- melakukan proses penilaian kinerja staff

- berkontribusi pada proses inovasi di lingkungan kerja

- mengembangkan dan memotivasi anggota tim melalui pengembangan skill

- manajemen resiko kerugian

- memimpin tim untuk menerapkan perubahan

- menjaga kebijakan dan prosedur hygenitas terhadap produk

- mengelola produk minuman selama operasional berjalan

- mengelola store dan pemeliharaan peralatan

- manage cook training

- berpartisipasi dalam resolusi perselisihan

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Kartu izin tinggal dapat diberikan untuk posisi ini