Product Development & Innovation Spv

Deskripsi Pekerjaan

1. Melakukan perencanaan proses development process maupun produk sesuai dengan project yang telah ditentukan
2. Melakukan koordinasi dan memastikan proses development berjalan sesuai timeline dan berjalan secara optimal
3. Mampu mengimplementasikan sistem management mutu dan keamanan pangan pada setiap development yang dilakukan
4. Mendampingi dan bertanggung jawab atas proses implementasi development yaitu peralihan skala Lab ke Mass Production
5. Bertanggung jawab atas spesifikasi bahan baku dan bahan kemas, spesifikasi proses, catatan formula produk, laporan hasil pengembangan dan pengujian produk, serta dokumen lain yang terkait dengan development yang dilakukan
6. Dapat memenuhi pencapain kinerja sesuai dengan target yang ditetapkan

Kualifikasi Pekerjaan

1. Maksimal usia 35 tahun
2. Pendidikan D3/S1 Teknologi Pangan/Teknologi Industri atau lainnya yang relevan
3. Pengalaman minimal 2 tahun di posisi SPV, diutamakan di industri makanan
4. Memiliki kemampuan leadership, problem solving, & communication skill
5. Memiliki kemampuan analisa yang baik
6. Memiliki kemampuan untuk pengembangan proses dan produk
7. Memiliki pemahaman tentang proses trial & costing produk
8. Memiliki pemahaman tentang formulasi, validasi & uji stabilitas produk
9. Memiliki pemahaman tentang metode sampling & organoleptik
10. Memiliki pemahaman tentang perencanaan proses produksi
11. Memiliki pemahaman tentang sistem ISO 9001, ISO 22000, HACCP, GMP & Regulasi di bidang pengolahan pangan yang relevan
12. Dapat bekerja dengan teliti dan cermat
13. Berorientasi pada target
14. Mampu bekerja di bawah tekanan
15. Penempatan Malang, Jawa Timur