Store Manager (F&B)

Requirement:

• Pendidikan minimal Diploma.
• Pengalaman kerja minimal 3 tahun di posisi yang sama.
• Mampu mengoperasikan mesin kasir.
• Mahir mengolah dan menganalisa data di Microsoft Excel & Spreedsheet.
• Komunikatif dan memilki kemampuan negosiasi.
• Memiliki pengalaman dalam pencapaian target penjualan.
• Mampu bekerja dalam tekanan dan mobilitas tinggi.
• Memiliki leadership yang kuat, problem solving, dan mampu memberikan motivasi terhadap team.
• Mampu memberikan training
• Bersedia bekerja secara mobile area Jabodetabek.

Deskripsi Pekejraan:

• Bertanggung jawab untuk menjalankan perencanaan, pelaksanaan dan mengawasi seluruh kegiatan operasional Outlet sesuai dengan SOP untuk mencapai target penjualan.
• Mengawasi serta mengevaluasi kinerja karyawan.
• Memiliki kemampuan kepempimpinan dan kerjasama tim yang baik (Dalam analisa maupun pemecahan masalah) serta komunikasi dan pelaporan yang baik.
• Bertanggung jawab untuk mengontrol pengecekan barang masuk dan memastikan sistem inventori bahan/ stok di outlet.
• Bertanggung jawab dengan penampilan dan kebersihan outlet.
• Bertanggung jawab atas kepuasan pelanggan dan kualitas produk
  Memberi arahan kepada staff, terutama mengenai pelayanan upselling maupun crosselling.
• Membuat schedule shift karyawan & laporan - laporan yang berhubungan dengan pihak HR.
• Melakukan pengecekan rutin atas review customer di seluruh platform baik online (seperti Google, Gofood, Grabfood, Form Feedback, dll).
• Melakukan evaluasi atas setiap promosi yang telah dilakukan.
• Bersedia bekerja di hari libur Nasional & weekend.
• Sehat jasmani dan rohani.
• Mampu berbahasa Mandarin menjadi nilai tambah.