Supervisor Restaurant

Kualifikasi :

1. Pendidikan minimal SMK Perhotelan / Pariwisata, lebih disukai dari lulusan Diploma Perhotelan / Pariwisata
2. Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama sebagai Leader / Captain di restoran
3. Memiliki pengetahuan yang baik terhadap cara pelayanan (Front area & Back Area)
4. Berjiwa leadership, komunikatif, jujur, inisiatif
5. Memahami pembuatan data-data untuk report, dan inventory

Tanggung jawab :

1. Mengatur dan memastikan kegiatan operasional berjalan sesuai dengan standart perusahaan
2. Mengatur jadwal harian petugas agar kegiatan opersional berjalan teratur
3. Memberikan arahan atau masukan untuk pengembangan tim agar berjalan baik dari sisi teknis maupun operasional
4. Memastikan efektifitas dan performa kinerja seluruh karyawan
5. Dapat menghandle keluhan atau feedback dari customer
6. Berkomunikasi dengan baik dengan seluruh staff dan dapat memberikan training sesuai dengan prosedur kepada para staff
7. Membuat data report dan inventory outlet