Supervisor Restaurant

Deskripsi Pekerjaan:

• Melakukan pengelolaan dan pengawasan terhadap kegiatan operasional, personalia, asset restaurant
• Menjaga mutu pelayanan dan konsistensi
• Melakukan pendampingan serta berkoordinasi dengan Crew
• Melakukan pengawasan, review dan evaluasi terhadap kualitas menu dan kinerja pelayanan
• Mengorganisasi kegiatan inventory, dan mengevaluasi standard kebersihan, kesehatan, keselamatan kerja karyawan di restaurant
• Membuat laporan operasional

Kualifikasi:

• Berusia maksimal 35 tahun
• Memiliki pengalaman sebagai Supervisor Restaurant minimal selama 1 tahun
• Bersedia bekerja sistem shift dengan konsep resto 24 jam
• Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola team kerja
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik (lisan & tulisan)
• Memiliki kemampuan memotivasi team kerja & sebagai pusat koordinasi
• Bertanggung jawab pada semua aspek customer service
• Memiliki kemampuan mengelola alur kerja di restoran
• Menguasai Microsoft Office
• Bersedia ditempatkan di seluruh Outlet HAKA Dimsum