Alamat
Bentuk pekerjaanKualifikasi :
- Minimal lulusan SMA/SMK dan sederajat
- Berpengalaman min. 2 tahun sebagai CDP
- Mampu berkomunikasi dengan baik
- Mampu bekerja dalam tim
- Memiliki komitmen yang tinggi untuk bekerja
Tugas dan Tanggung Jawab :
- Mengkoordinasikan tugas sehari-hari dengan Sous Chef
- Bertanggung jawab untuk mengawasi cook
- Mampu memperkirakan kebutuhan produksi sehari-hari dan memeriksa kualitas produk pangan mentah dan matang untuk memastikan terpenuhinya standar.
- Memastikan produksi, penyiapan, dan penyajian makanan memiliki kualitas terbaik setiap saat.
- Memastikan tingkat kepuasan customer , kualitas, dan biaya operasional.
- Mampu mengolah semua menu yang ada
- Memastikan komunikasi yang efektif antar tim di dapur.
- Bertanggung jawab secara pribadi atas kebersihan, keselamatan, dan penggunaan peralatan dan perkakas yang benar.
- Tersedia jam fleksibel
- Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Pelamar harus memiliki KTP
- Gaji yang diinginkan: Rp4,500,000 - Rp4,700,000 per bulan
