Cook (Catering Rumah Sakit)

Tugas & Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan makanan untuk menu pasien dan staff yang berkualitas dan kuantitas yang sesuai dengan permintaan.
• Bertanggung jawab atas persediaan bahan makanan untuk keperluan makan pagi, makan siang, makan malam, serta acara-acara khusus, atau acara lain sesuai dengan permintaan.
• Mengawasi kebersihan di area kerja ( dapur ) serta alat-alat yang lain agar peralatan dalam kondisi baik dan bersih
• Melaksanakan dan memonitor keselamatan kerja.

Persyaratan

1. Pendidikan minimal SMU/SMK/ S1 jurusan Tata Boga
2. Memiliki pengalaman minimal 1 Tahun di bidang F&B sebagai Cook, Diutamakan pernah bekerja di jasa Catering Rumah Sakit
3. Dapat memasak menu Indonesia/Western/Asia
4. Memiliki pengetahuan mengenai Hygiene dan Sanitasi
5. Mampu berkomunikasi dengan baik
6. Memiliki fisik yang kuat sehat jasmani dan rohani
7. Jujur,disiplin,dapat dipercaya dan bisa bekerja di bawah tekanan