General Manager F&B

Kualifikasi :

• Pengalaman di multi-outlet Restoran sebagai General Manager atau Operational Manager
• Pendidikan minimal D3, usia maksimal 40 Tahun
• Dapat mengerti Bahasa Inggris, baik lisan maupun tulisan
• Dapat memberikan training dan memotivasi karyawan
• Memiliki kepemimpinan, kemampuan berkomunikasi yang baik, komitmen untuk bekerja

Deskripsi Pekerjaan :

• Bertanggungjawab mengawasi seuruh aspek Operational Restaurant 
• Membuat dan menetapkan target penjualan, KPI, Peraturan dan Prosedur sesuai dengan ketentuan di Perusahaan
• Menganalisa, mengontrol dan memonitor labor Cost & COGS
• Membuat budget operasional toko
• Memberikan laporan penjualan,laba, rugi serta pengendalian pengeluaran ke BoD
• Menangani pembukaan toko baru dalam sisi operasional