Kitchen Supervisor - Resto Concept (Jakarta)

Job Description:

• Membantu Sous Chef menjalankan kegiatan di seluruh Operational Kitchen dan melakukan supervisi terhadap Staff
• Memberikan training kepada seluruh Staff di Kitchen
• Bertanggung jawab untuk kebersihan dan sanitasi di area Kitchen dan seluruh staff

Requirements:

• Maksimum Usia 35 tahun
• Memiliki latar belakang pendidikan hospitality dan pengalaman minimum 2 tahun sebagai Kitchen Supervisor
• Memiliki kepemimpinan dan komunikasi yang baik
• Memiliki passion dan kreativitas yang tinggi dalam memasak dan memahami cara perhitungan cost
• Menyiapkan dan menghasilkan makanan berkualitas menggunakan resep dan porsi yang telah ditentukan oleh perusahaan