Manager Restaurant

SUPERVISOR RESTAURANT

KUALIFIKASI : 
• Usia maksimal 40 tahun
• Pendidikan min. D3/S1 Perhotelan maupun Pariwisata
• Pengalaman dalam F&B min. 3tahun lebih diutamakan
• Mempunyai kepribadian yang baik melayani pelanggan, fleksibel, berjiwa pemimpin
• Bersedia bekerja di hari libur maupun LONG SHIFT

DESKRIPSI PEKERJAAN : 
• Paham manajemen dan operasional restoran
• Memahami sistem inventori beserta pengelolaan barang maupun stock
• Merekrut, melatih, mengawasi, dan mengevaluasi staf
• Paham sistem MOKA
• Menangani dan mengatasi segala permasalahan yang terjadi di outlet
• Menyiapkan dan melaporkan segala hal yang berkaitan dengan penjualan
• Menangani administrasi dan pendataan