Restaurant Manager

Tanggung Jawab :

1. Bertanggung jawab dalam menjaga mutu pelayanan dan konsistensi produk.
2. Bertanggung jawab atas operasional seluruh restoran.
3. Mengorganisasikan restoran.
4. Mengontrol dan mengevaluasi kualitas menu dan kinerja pelayanan.
5. Mengorganisasi kegiatan promosi dan pemasaran.
6. Menangani keluhan pelanggan restoran secara efisien dan akurat.
7. Mengatur dan mengevaluasi barang persediaan.
8. Mengatur dan mengevaluasi standar kebersihan, kesehatan, keselamatan dan kesejahteraan karyawan.
9. Membuat laporan operasional kegiatan secara periodik.

Kualifikasi :

1. Berusia 30 - 45 tahun.
2. Memiliki jiwa pemimpin yang baik.
3. Jujur, disiplin dan bertanggung jawab.
4. Mampu mengoperasikan komputer, min. ms office.
5. Kemampuan komunikasi & customer service yang baik.
6. Memiliki staregi dan kemampuan untuk mengembangkan potensi restoran.
7. Kemampuan administratif, analisa serta stock control.